私は麺が好きだ。 おそば、おうどん、おそうめんに ラーメン、パスタ、フォー。なんでも好き。 おそうめんを茹でて水に晒して、ざるにくるっと掬い上げる。 丁寧に優しく洗う母に、 麺を作ってる人に失礼のないように丁寧に洗って食べないとね って昔、言わ…